Falcon Gas Freestanding Fryers

Complete with:

• Temperature - 140 - 190°C
• Chip Output - 64kg per hour (32kg per pan)
• Oil Capacity - 2 x 15 litres (30 litres total)
• Basket size - 140 (h) x 200 (w) x 290 (d) (mm)
• Power - Natural (36.2) Propane (36.2)
• Dimensions - 900 (h) x 600 (w) x 850 (d) (mm)

Complete with:

• Temperature -  140 - 190°C
• Chip Output - 64kg per hour
• Oil Capacity - 2 x 15 litres
• Basket Size - 135 (h) x 190 (w) x 285 (d) (mm)
• Power - Natural (36.2) Propane (36.2)
• Dimensions - 890 (h) x 600 (w) x 770 (d) (mm)

Complete with:

• Temperature - 140 - 190°C
• Chip Output - 55kg per hour
• Oil Capacity - 24 litres
• Basket Size - 140 (h) x 200 (w) x 290 (d) (mm)
• Power kW - Natural (0) Propane (32.5)
• Dimensions - 900 (h) x 600 (w) x 850 (d) (mm)

Complete with:

• Temperature - 140 - 190°C
• Chip Output - 54kg
• Oil Capacity - 24 litres
• Basket Size - 135 (h) x 190 (w) x 285 (d) (mm)
• Power - 35.7kW
• Dimensions - 600 (w) x 770 (d) x 890 (h) (mm)

Complete with:

• Temperature - 140 - 190°C
• Chip Output - 32kg per hour (pre-blanched, chilled, 10mm size)
• Oil Capacity - 15 litres
• Basket Size - 140 (h) x 200 (w) x 290 (d) (mm)
• Power - 20kW
• Dimensions - 900 (h) x 300 (w) x 850 (d) (mm)

Complete with:

• Temperature - 140 - 190°C
  
• Oil Capacity - 15 litres
• Chip Output - 32kg
• Basket Size - 135 (h) x 190 (w) x 285 (d) (mm)
• Power - 20kW
• Dimensions -890 (h) x 300 (w) x 770 (d) (mm)